بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Gum arabic

موارد یافت شده: 1

1 - HEAT STABILITY AND SOLUBILITY OF CAMEL WHEY PROTEIN ISOLATE CONJUGATED WITH GUM ARABIC UNDER WET HEATING CONDITION BY MAILLARD REACTION (چکیده)